食材明细
主料
排骨:
焖工艺半小时耗时简单困难程度南瓜排骨饭的制作方法步骤

1、材料备齐,排骨解冻。

2、用重压锅自带的量杯称出3杯米放入锅中,加适当水先浸泡一会。

3、锅内烧水,放排骨焯水,煮到看不到血渍即可!捞出备用。

4、南瓜切块。蒜切片,葱切碎。

5、锅内放油先炒蒜片,炒到变色后捞出备用。

6、锅内还有油,加入排骨,酱油,米酒,糖胡椒粉翻炒。

7、加入南瓜块和少许水翻炒,假如感觉颜色浅可以放少许老抽,视状况而定。

8、盖好盖子,启动煮饭模式!约十几分钟就好了!

9、撒上炒好的蒜片和葱花拌匀即可!

10、超省事。合适夏季!