清蒸带鱼段的家常做法 清蒸带鱼段怎么做好吃

“带魚富含蛋白蛋等营养价值，有补脾益气的效果。清蒸带魚不油腻，魚的肉质鲜嫩，易于消化吸收。”

食材明细

主料

精带鱼:

蒸工艺十分钟耗时高级困难程度

清蒸带鱼段的制作方法步骤

1前两天买的带魚整理干净切段，做时拿出来解冻。2放入适当的料酒、盐、腌制一下。3再放入白灼汁葱段，水开后放入蒸锅蒸8至10分。4将蒸好的带魚取出，将汤汁倒入锅中烧开，加入鸡精。5将汤汁浇至魚段上，再撒上红椒碎，葱花碎点缀。